- 제목 : 학교 급식소(공유 식당) 활용
- 제안자 : 정민호(남)
- 주제 : 복지
- 제안배경 : 빈곤층 취업률이 16.6%의 통계 10명 중 1명 취업 및 경기도 결식아동 급식카드인 'G드림 카드' 사용처의 약 70%가 편의점으로 사용, 영양상태 악화 등 부작용 우려
- 내용 및 실현방법 :
1. 학교 급식소 공유 주방을 통한 : 요식업 취업 기술(교육 프로그램 및 취업성공패키지와 결합) 교육 및 인큐베이팅(만들어 보고, 공유 주방을 O2O 배달 판매)
나아가 사회적 기업으로 성장
1. 학교 급식소 운영
ㄱ. 거점 급식소 지정 운영(초, 중, 고 등 학교가 모여 있는 경우 거점으로 운영)
ㄴ. G 드림 카드 외 저소득층이 이용 할 수 있는 결제 방식을 활용
2. 학교 급식소 공유 식당으로 활용
ㄱ. 방학, 운영 시간에 사용, NGO 자원봉사 등과의 결합을 통해 공간 대여 음식 제작
ㄴ. 저소득층 학생 및 노인, 장애인, 아동 등에게 배달 및 급식을 통한 사회적 기업 사업으로 확장
ㄷ. 실버 택배(공공 근로를 통한 고용 창출)을 통해 학교 급식소에서 만든 도시락 배달 확대
3. 일반 기업과의 협약을 통한 취업 기회 확대
- 기대효과 : 빈곤층의 취업 교육 확대 및 창업, 고용 확대, 급식 카드 부정사용 감소, 규모의경제 등에 따른 예산 감소 효과 및 건강상태 향상을 통한 병원 등의 사회적 비용 감소
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